Providence
Providence- 5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, Verenigde Staten
- +1 (310) 317-9140
- https://providencela.com/
Al meer dan een decennium staat Providence aan de top van de fine-dining restaurantscène van LA. Er is hier weinig veranderd, en dat is een mooi iets. De eetzaal is net zo stijlvol als het bedienend personeel, dat goed georkestreerd is en aan de koele kant van attent. Alleen al het kijken naar elke gang die de keuken verlaat, artistiek gepresenteerd op bijzondere borden, is een genot voor de zintuigen. Chef-kok Michael Cimarusti maakt behendig gebruik van de meest verse en duurzame zeevruchten om zijn Californische keuken te creëren, geïnspireerd door de smaken en cultuur van Azië en de Middellandse Zee.