Intime High-End-Küche, die ein erweitertes New American-Degustationsmenü in einem stilvollen Raum serviert. Die Tatsache, dass sich nichts stickig anfühlt, sollte nicht überraschen, da Oriole so etwas wie ein Familienunternehmen ist. Die Liebe zum Detail wird von jedem Mitglied dieses Teams deutlich, die sich mit den Feinheiten der recht komplexen Speisekarte bestens auskennen. Das Verkostungsmenü von Oriole ist anregend und äußerst zeitgemäß. grenzenlos mit seiner Verflechtung globaler Aromen. Alles beginnt mit einer Kavalkade zarter Häppchen: Gereifter Hamachi mit frischem Wasabi und Trüffelhonig zeigt eine faszinierende Süße. Maine Uni mit Yuzu Kosho und Puffreis hat einen fantastischen Crunch. Ein einzelner Krabben-Shumai schaukelt in einer beruhigenden Kabocha-Ingwer-Brühe. Kümmel Cappellini wird mit einer reichhaltigen Hefebutter, Puffweizen und rasiertem schwarzen Trüffel für ein berauschendes Gericht kombiniert. Die Desserts bieten eine verlockende Auswahl, von einem Sellerie-Pistazien-Finanzier und Guaven-Dänen bis hin zu Süßkartoffel-Käsekuchen und Pfefferminz-Dark-Schokolade-Bon Bon. Oriole denkt an alles; Es wird sogar eine alkoholfreie Getränkepaarung angeboten. Sie haben kürzlich ihren Raum aktualisiert, um Ihnen ein noch besseres Erlebnis der neuamerikanischen Küche zu bieten.